バター

　またバターが品不足らしい。そろそろ焼き菓子が作りたい季節になってきたのに。同じ甘いものでもあんこの気分の日やバターの日、生クリームの日、つるりんゼリーの日、アイスの日、羊かんの日、いろいろあるよなぁ。秋になるとバターの気分になることが多いな。ということで今日のおやつはクッキー生地でマジパンを包んだドイツ菓子のボベス。さくさく香ばしく甘くってなんて幸せ。